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GUIDES ET RÉFÉRENCES


LES FOURCHETTES DE CLAIRE


 

NOTRE RESTAURANT EST LABELLISÉ "MAITRE RESTAURATEUR" ET ENGAGÉ DANS UNE DÉMARCHE DE QUALITÉ ET DE DÉFENSE DES PRODUITS FRAIS


Le Mot de l'Inspecteur

" Oeuf piperade revisité ; veau de Mauléon en déclinaison ; tarte Argi Eder au caramel, vanille et citron jaune... Au menu de ce restaurant au cadre soigné, une fine cuisine aux accents du terroir basque, signée par un chef passionné par les produits locaux. Joli choix de vins et armagnacs. "


NOTRE HÔTEL EST LABELLISÉ QUALITÉ TOURISME